Zauberhafte Blütenküche

Blüten sind die Krönung jedes Gartens und ein Fest für unsere Sinne – auch für den Gaumen! Tauchen Sie mit Elisabeth Mayer ein in die bunte Welt der essbaren Blüten. Die Buchautorin von „Zauberhafte Blütenküche“ macht Ihnen den Mund wässrig und erklärt, welche Stauden sich für die Küche eignen. Aber lassen Sie noch was für die Bienen übrig!

Elisabeth Mayer ist Landschaftsökologin und Landschaftsplanerin sowie Hüterin des Traumgartens Tannberg (Ö), eines Refugiums für Wildpflanzen, Kräuter und Tiere, wo Kochworkshops, Gartenführungen und Gartentage stattfinden. Ihr tiefes Wissen über das Wesen der Pflanzen und deren kulinarische und medizinische Nutzbarkeit präsentiert die "Kräuterfee" auch in zahlreichen Bucherscheinungen. www.kraeuter-fee.at

Samstag, 4. Mai, 11.00 Uhr – Vortragszelt